Пучежский муниципальный район Ивановской области | С помощью системы «Меркурий» выявлен факт поступления 446 кг потенциально небезопасной свинины в социальное учреждение Ивановской области

Детская Школа Искусств. Дополнительное образование для детей.

Лен и льняная одежда, скатерти из льна с вышивкой, постельное белье из льна, русские сувениры, рушники,косоворотка. Продажа одежды из льна и подарков. Свадьба.

Пучежские вести - общественно-политическая газета. Новости. События. Факты.

Льняная одежда. Строчевая вышивка. Мужская и женская одежда. Сувенирные и коллекционные изделия. Постельное бельё.

Государственный технический осмотр и страхование в Пучежском районе

Главная » Новости » Россельхознадзор » С помощью системы «Меркурий» выявлен факт поступления 446 кг потенциально небезопасной свинины в социальное учреждение Ивановской области

С помощью системы «Меркурий» выявлен факт поступления 446 кг потенциально небезопасной свинины в социальное учреждение Ивановской области

10 февраля 2023

В январе текущего года специалисты Управления Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям с помощью данных системы «Меркурий» установили, что в Фурмановском районе Ивановской области предприятие по убою, содержанию и разведению животных изготовило мясную продукцию из недостаточного количества сырья.

Так, ветеринарный врач оформил производственную транзакцию, согласно которой указанное предприятие произвело 446 кг охлаждённой свинины в распиловке из 46 кг охлаждённой свинины. Невозможно из указанного количества сырья сделать данное количество продукции. Из-за выявленных нарушений невозможно подтвердить качество и безопасность охлаждённой свинины.

Указанная продукция была отправлена в ивановский пансионат.

Данные факты являются нарушением «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», а также Технических регламентов Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» и «О безопасности пищевой продукции».

Управление Россельхознадзора объявило предостережение предприятию о недопустимости нарушения обязательных требований. В связи с тем, что государственный ветеринарный врач оформил ветеринарные сопроводительные документы с нарушением ветеринарного законодательства, сотрудники ведомства направили информацию в Службу Ветеринарии Ивановской области. Кроме того, все получатели данной потенциально небезопасной продукции были проинформированы о выявленных нарушениях для принятия решения об изъятии указанной охлаждённой свинины из оборота.

Управление Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям

Дата создания: 10-02-2023