Версия для слабовидящих
Прокуратурой Пучежского района выявлены нарушения законов при оказании услуг питания в организациях социальной направленности

11 июня 2022

 

Прокуратурой Пучежского района проверены организации, осуществляющие на территории Пучежского района деятельность в сфере социального обслуживания населения с круглосуточным пребыванием граждан.

В ходе проверки в ОБУСО «Комплексный центр социального обслуживания населения по Пучежскому и Лухскому муниципальным районам» выявлены нарушения ч. 1 ст. 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.3.1. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания населения», п. 9.49. СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», которые выразились в несоблюдении температурного режима при хранении продуктов питания в складском помещении, отсутствии у работников пищеблока специальной одежды.

По данным нарушениям 10.06.2022 в адрес ОБУСО «Комплексный центр социального обслуживания населения по Пучежскому и Лухскому муниципальным районам» внесено представление, которое находится на рассмотрении.

При проверке ОБСУСО «Пучежский дом-интернат для престарелых и инвалидов» выявлены нарушения ч. 1 ст. 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» и СанПин 2.3/2.4.3590-20:

- непроведение ежедневной регистрации показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании,

- отсутствие маркировки на емкостях с рабочими растворами дезинфицирующих средств,

- отсутствие гигиенического журнала,

- отсутствие хранимых суточных проб от каждой партии приготовленной пищевой продукции за предыдущий день.

По данным нарушениям 10.06.2022 в адрес ОБСУСО «Пучежский дом-интернат для престарелых и инвалидов» внесено представление, которое находится на рассмотрении.

Также в отношении шеф-повара ОБСУСО «Пучежский дом-интернат для престарелых и инвалидов» возбуждено дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ, которое находится на рассмотрении в Территориальном отделе в г. Кинешме, Кинешемском, Заволжском, Пучежском и Юрьевецком районах Управления Роспотребнадзора по Ивановской области.

 

Старший помощник прокурора Пучежского района

младший советник юстиции  Д.П. Нечаев

Дата создания: 01-07-2022
Сообщение об ошибке
Закрыть
Отправьте нам сообщение. Мы исправим ошибку в кратчайшие сроки.
Расположение ошибки:
Текст ошибки:
Комментарий или отзыв о сайте: